2019-2025年中國精釀啤酒市場分析與投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2019-2025年中國精釀啤酒市場分析與投資前景研究報告》介紹了精釀啤酒行業相關概述、中國精釀啤酒產業運行環境、分析了中國精釀啤酒行業的現狀、中國精釀啤酒行業競爭格局、對中國精釀啤酒行業做了重點企業經營狀況分析及中國精釀啤酒產業發展前景與投資預測。您若想對精釀啤酒產業有個系統的了解或者想投資精釀啤酒行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    近兩年，在消費升級背景下，國內企業紛紛發力差異化產品、中高端啤酒產品以及細分市場特色產品。其中，精釀啤酒近兩年在國內市場發展迅猛，隨著中產階層數量的增長以及對于高品質、個性化啤酒的需求升級，啤酒文化的逐步積累，我國精釀啤酒有望迎來春天。
    近幾年，順應消費升級大環境，尤其是在北上廣深等一線城市，精釀啤酒逐漸成為消費新寵。眾所周知，精釀啤酒酒精度數一般在4.5-8度之間，度數不高。且相比于工業化啤酒，精釀啤酒的特性更加突出，口感層次也比較豐富，更能滿足當前消費者對啤酒多方面的需求。
    在日常消費過程中，身邊的啤酒消費已經進入“精釀時代”。 一般在酒館中，最少的精釀產品數量在10種左右，最多的產品數量則超過40種。大量進口精釀啤酒逐漸進入中國市場，并保持著市場份額持續增長。據了解，目前已有國產啤酒企業陸續推出IPA、水果酒等新品種，不僅注重消費的個性化，還滿足了消費的多元化。
    當前除了較為讓人熟知的百威、嘉士伯等大型啤酒外，包括像白熊、福佳白等品牌也頗受大眾歡迎。此外，還有許多國內外精釀啤酒品牌正在中國市場生根發芽。

    據博思數據發布的《2019-2025年中國精釀啤酒市場分析與投資前景研究報告》表明：2019年上半年我國啤酒產量達1948.8萬千升，累計增長0.8%。

 
報告目錄：
第一部分 發展現狀與前景分析 23
第一章 全球精釀啤酒行業發展分析 23
第一節 2018年全球精釀啤酒市場調研 23
一、2018年全球精釀啤酒市場回顧 23
二、2018年全球精釀啤酒市場環境 23
三、2018年全球精釀啤酒銷售分析 24
四、2018年全球精釀啤酒市場規模 24
第二節 2018年全球精釀啤酒市場調研 24
一、2018年全球精釀啤酒需求分析 25
二、2018年全球精釀啤酒市場規模 25
三、2018年全球精釀啤酒品牌分析 25
四、2018年中外精釀啤酒市場對比 25
第三節 部分國家地區精釀啤酒行業發展狀況 26
一、2016-2018年美國精釀啤酒行業發展分析 26
二、2016-2018年歐洲精釀啤酒行業發展分析 26
三、2016-2018年日本精釀啤酒行業發展分析 26
四、2016-2018年韓國精釀啤酒行業發展分析 27
 
第二章 我國精釀啤酒行業發展現狀 28
第一節 我國精釀啤酒行業發展現狀 28
一、精釀啤酒行業品牌發展現狀 28
二、精釀啤酒行業消費市場現狀 28
三、精釀啤酒市場需求層次分析 29
四、我國精釀啤酒市場走向分析 29
第二節 我國精釀啤酒行業發展狀況 29
一、2018年中國精釀啤酒行業發展回顧 29
二、2018年精釀啤酒行業發展情況分析 30
三、2018年我國精釀啤酒市場特點分析 30
四、2018年我國精釀啤酒市場發展分析 31
第三節 中國精釀啤酒行業供需分析 31
一、2018年中國精釀啤酒市場供給總量分析 31
二、2018年中國精釀啤酒市場供給結構分析 32
三、2018年中國精釀啤酒市場需求總量分析 32
四、2018年中國精釀啤酒市場需求結構分析 33
五、2018年中國精釀啤酒市場供需平衡分析 33
 
第三章 中國精釀啤酒行業經濟運行分析 35
第一節 2016-2018年精釀啤酒行業運行情況分析 35
一、2018年精釀啤酒行業經濟指標分析 35
二、2018年精釀啤酒行業經濟指標分析 35
第二節 2016-2018年精釀啤酒行業產量分析 35
一、2018年我國精釀啤酒產品產量分析 35
二、2018年我國精釀啤酒產品產量預測 36
第三節 2018年精釀啤酒行業進出口分析 37
一、2016-2018年精釀啤酒行業進口總量及價格 37
二、2016-2018年精釀啤酒行業出口總量及價格 39
三、2016-2018年精釀啤酒行業進出口數據統計 41
四、2019-2025年精釀啤酒進出口態勢展望 42
 
第四章 中國精釀啤酒消費市場調研 44
第一節 精釀啤酒行業產品目標客戶群體調查 44
一、不同收入水平消費者偏好調查 44
二、不同年齡的消費者偏好調查 44
三、不同地區的消費者偏好調查 44
第二節 精釀啤酒市場消費需求分析 44
一、精釀啤酒市場的消費需求變化 45
二、精釀啤酒行業的需求情況分析 45
第三節 精釀啤酒消費市場狀況分析 46
一、精釀啤酒行業消費特點 46
二、精釀啤酒消費者分析 46
三、精釀啤酒消費結構分析 47
四、精釀啤酒消費的市場變化 47
五、精釀啤酒市場的消費方向 48
第四節 精釀啤酒行業產品的品牌市場運營狀況分析 48
一、消費者對市場品牌認知度宏觀調查 48
二、消費者對市場產品的品牌偏好調查 48
三、消費者對市場品牌的首要認知渠道 48
四、消費者經常購買的品牌調查 49
五、精釀啤酒市場品牌忠誠度調查 49
六、精釀啤酒市場品牌市場占有率調查 49
七、消費者的消費理念調研 50
 
第五章 中國精釀啤酒行業區域市場調研 51
第一節 華北地區精釀啤酒行業調研 51
一、2016-2018年行業發展現狀分析 51
二、2016-2018年市場規模情況分析 51
三、2019-2025年市場需求情況分析 51
四、2019-2025年行業趨勢預測分析 52
五、2019-2025年行業投資前景預測 52
第二節 東北地區精釀啤酒行業調研 52
一、2016-2018年行業發展現狀分析 52
二、2016-2018年市場規模情況分析 53
三、2019-2025年市場需求情況分析 53
四、2019-2025年行業趨勢預測分析 53
五、2019-2025年行業投資前景預測 54
第三節 華東地區精釀啤酒行業調研 54
一、2016-2018年行業發展現狀分析 54
二、2016-2018年市場規模情況分析 54
三、2019-2025年市場需求情況分析 55
四、2019-2025年行業趨勢預測分析 55
五、2019-2025年行業投資前景預測 55
第四節 華南地區精釀啤酒行業調研 56
一、2016-2018年行業發展現狀分析 56
二、2016-2018年市場規模情況分析 56
三、2019-2025年市場需求情況分析 56
四、2019-2025年行業趨勢預測分析 57
五、2019-2025年行業投資前景預測 57
第五節 華中地區精釀啤酒行業調研 57
一、2016-2018年行業發展現狀分析 58
二、2016-2018年市場規模情況分析 58
三、2019-2025年市場需求情況分析 58
四、2019-2025年行業趨勢預測分析 58
五、2019-2025年行業投資前景預測 59
第六節 西南地區精釀啤酒行業調研 59
一、2016-2018年行業發展現狀分析 59
二、2016-2018年市場規模情況分析 59
三、2019-2025年市場需求情況分析 60
四、2019-2025年行業趨勢預測分析 60
五、2019-2025年行業投資前景預測 60
第七節 西北地區精釀啤酒行業調研 61
一、2016-2018年行業發展現狀分析 61
二、2016-2018年市場規模情況分析 61
三、2019-2025年市場需求情況分析 61
四、2019-2025年行業趨勢預測分析 62
五、2019-2025年行業投資前景預測 62
 
第六章 精釀啤酒行業投資與趨勢預測分析 63
第一節 2018年精釀啤酒行業投資情況分析 63
一、2018年總體投資結構 63
二、2018年投資規模情況 63
三、2018年投資增速情況 63
四、2018年分行業投資分析 63
五、2018年分地區投資分析 63
第二節 精釀啤酒行業投資機會分析 65
一、精釀啤酒投資項目分析 65
二、可以投資的精釀啤酒模式 65
三、2018年精釀啤酒投資機會 66
四、2018年精釀啤酒細分行業投資機會 66
五、2018年精釀啤酒投資新方向 66
第三節 精釀啤酒行業趨勢預測分析 67
一、精釀啤酒市場趨勢預測分析 67
二、我國精釀啤酒市場蘊藏的商機 68
三、金融危機下精釀啤酒市場的趨勢預測 68
四、2018年精釀啤酒市場面臨的發展商機 68
五、2019-2025年精釀啤酒市場面臨的發展商機 69
 
第二部分 市場競爭格局與形勢 70
第七章 精釀啤酒行業競爭格局分析 70
第一節 精釀啤酒行業集中度分析 70
一、精釀啤酒市場集中度分析 70
二、精釀啤酒企業集中度分析 70
三、精釀啤酒區域集中度分析 71
第二節 精釀啤酒行業主要企業競爭力分析 72
一、重點企業資產總計對比分析 72
二、重點企業從業人員對比分析 73
三、重點企業全年營業收入對比分析 73
四、重點企業利潤總額對比分析 74
五、重點企業綜合競爭力對比分析 75
第三節 精釀啤酒行業競爭格局分析 75
一、2016-2018年精釀啤酒行業競爭分析 75
二、2016-2018年中外精釀啤酒產品競爭分析 75
三、2016-2018年國內外精釀啤酒競爭分析 75
四、2016-2018年我國精釀啤酒市場競爭分析 76
五、2016-2018年我國精釀啤酒市場集中度分析 76
六、2019-2025年國內主要精釀啤酒企業動向 76
 
第八章 2016-2018年中國精釀啤酒行業發展形勢分析 77
第一節 精釀啤酒行業發展概況 77
一、精釀啤酒行業發展特點分析 77
二、精釀啤酒行業投資現狀分析 77
三、精釀啤酒行業總產值分析 77
四、精釀啤酒行業技術發展分析 78
第二節 2016-2018年精釀啤酒行業市場情況分析 80
一、精釀啤酒行業市場發展分析 80
二、精釀啤酒市場存在的問題 81
三、精釀啤酒市場規模分析 81
第三節 2016-2018年精釀啤酒產銷狀況分析 81
一、精釀啤酒產量分析 81
二、精釀啤酒產能分析 82
三、精釀啤酒市場需求狀況分析 82
第四節 產品發展趨勢預測 83
一、產品發展新動態 83
二、技術新動態 83
三、產品發展趨勢預測 83
 
第三部分 贏利水平與企業分析 85
第九章 中國精釀啤酒行業整體運行指標分析 85
第一節 2016-2018年中國精釀啤酒行業總體規模分析 85
一、企業數量結構分析 85
二、行業生產規模分析 85
第二節 2016-2018年中國精釀啤酒行業產銷分析 85
一、行業產成品情況總體分析 86
二、行業產品銷售收入總體分析 86
第三節 2016-2018年中國精釀啤酒行業財務指標總體分析 87
一、行業盈利能力分析 87
二、行業償債能力分析 87
三、行業營運能力分析 88
四、行業發展能力分析 88
 
第十章 精釀啤酒行業贏利水平分析 90
第一節 成本分析 90
一、2016-2018年精釀啤酒原材料價格走勢 90
二、2016-2018年精釀啤酒行業人工成本分析 90
第二節 產銷運存分析 90
一、2016-2018年精釀啤酒行業產銷情況 90
二、2016-2018年精釀啤酒行業庫存情況 91
三、2016-2018年精釀啤酒行業資金周轉情況 91
第三節 盈利水平分析 92
一、2016-2018年精釀啤酒行業價格走勢 92
二、2016-2018年精釀啤酒行業營業收入情況 94
三、2016-2018年精釀啤酒行業毛利率情況 94
四、2016-2018年精釀啤酒行業贏利能力 94
五、2016-2018年精釀啤酒行業贏利水平 95
六、2019-2025年精釀啤酒行業贏利預測 95
 
第十一章 精釀啤酒行業盈利能力分析 96
第一節 2016-2018年中國精釀啤酒行業利潤總額分析 96
一、利潤總額分析 96
二、不同規模企業利潤總額比較分析 96
三、不同所有制企業利潤總額比較分析 96
第二節 2016-2018年中國精釀啤酒行業銷售利潤率 97
一、銷售利潤率分析 97
二、不同規模企業銷售利潤率比較分析 97
三、不同所有制企業銷售利潤率比較分析 98
第三節 2016-2018年中國精釀啤酒行業總資產利潤率分析 98
一、總資產利潤率分析 98
二、不同規模企業總資產利潤率比較分析 99
三、不同所有制企業總資產利潤率比較分析 99
第四節 2016-2018年中國精釀啤酒行業產值利稅率分析 99
一、產值利稅率分析 99
二、不同規模企業產值利稅率比較分析 100
三、不同所有制企業產值利稅率比較分析 100
 
第十二章 精釀啤酒重點企業發展分析 102
第一節 重點企業一 102
一、企業概況 102
二、2016-2018年經營狀況 103
三、2019-2025年盈利能力 111
四、2019-2025年投資前景 112
第二節 重點企業二 112
一、企業概況 112
二、2016-2018年經營狀況 113
三、2019-2025年盈利能力 122
四、2019-2025年投資前景 123
第三節 重點企業三 123
一、企業概況 123
二、2016-2018年經營狀況 125
三、2019-2025年盈利能力 131
四、2019-2025年投資前景 132
第四節 重點企業四 133
一、企業概況 133
二、2016-2018年經營狀況 133
三、2019-2025年盈利能力 139
四、2019-2025年投資前景 139
第五節 重點企業五 140
一、企業概況 140
二、2016-2018年經營狀況 140
三、2019-2025年盈利能力 146
四、2019-2025年投資前景 146
第六節 重點企業六 146
一、企業概況 146
二、2016-2018年經營狀況 147
三、2019-2025年盈利能力 153
四、2019-2025年投資前景 153
第七節 重點企業七 153
一、企業概況 153
二、2016-2018年經營狀況 155
三、2019-2025年盈利能力 160
四、2019-2025年投資前景 161
第八節 重點企業八 161
一、企業概況 161
二、2016-2018年經營狀況 162
三、2019-2025年盈利能力 168
四、2019-2025年投資前景 168
第九節 重點企業九 169
一、企業概況 169
二、2016-2018年經營狀況 169
三、2019-2025年盈利能力 175
四、2019-2025年投資前景 175
第十節 重點企業十 176
一、企業概況 176
二、2016-2018年經營狀況 176
三、2019-2025年盈利能力 182
四、2019-2025年投資前景 182
 
第四部分 投資前景研究與風險預警 184
第十三章 精釀啤酒行業投資前景研究分析 184
第一節 行業發展特征 184
一、行業的周期性 184
二、行業的區域性 185
三、行業的上下游 185
四、行業經營模式 185
第二節 行業投資形勢分析 186
一、行業發展格局 186
二、行業進入壁壘 188
三、行業SWOT分析 188
四、行業五力模型分析 189
第三節 精釀啤酒行業投資效益分析 194
一、2018年精釀啤酒行業投資狀況分析 194
二、2018年精釀啤酒行業投資效益分析 195
三、2019-2025年精釀啤酒行業投資方向 195
四、2019-2025年精釀啤酒行業投資建議 196
第四節 精釀啤酒行業投資前景研究研究 197
一、2018年精釀啤酒行業投資前景研究 197
二、2018年精釀啤酒行業投資前景研究 198
三、2019-2025年精釀啤酒行業投資前景研究 199
四、2019-2025年精釀啤酒細分行業投資前景研究 201
 
第十四章 精釀啤酒行業投資前景預警 203
第一節 影響精釀啤酒行業發展的主要因素 203
一、2018年影響精釀啤酒行業運行的有利因素 203
二、2018年影響精釀啤酒行業運行的穩定因素 203
三、2018年影響精釀啤酒行業運行的不利因素 204
四、2018年我國精釀啤酒行業發展面臨的挑戰 205
五、2018年我國精釀啤酒行業發展面臨的機遇 205
第二節 精釀啤酒行業投資前景預警 206
一、2019-2025年精釀啤酒行業市場風險預測 206
二、2019-2025年精釀啤酒行業政策風險預測 206
三、2019-2025年精釀啤酒行業經營風險預測 207
四、2019-2025年精釀啤酒行業技術風險預測 207
五、2019-2025年精釀啤酒行業競爭風險預測 207
六、2019-2025年精釀啤酒行業其它風險預測 208
 
第五部分 發展趨勢與規劃建議 209
第十五章 精釀啤酒行業發展趨勢分析 209
第一節 2019-2025年中國精釀啤酒市場趨勢分析 209
一、2016-2018年我國精釀啤酒市場趨勢總結 209
二、2019-2025年我國精釀啤酒發展趨勢分析 209
第二節 2019-2025年精釀啤酒產品發展趨勢分析 210
一、2019-2025年精釀啤酒產品技術趨勢分析 210
二、2019-2025年精釀啤酒產品價格趨勢分析 210
第三節 2019-2025年中國精釀啤酒行業供需預測 210
一、2019-2025年中國精釀啤酒供給預測 210
二、2019-2025年中國精釀啤酒需求預測 211
三、2019-2025年中國精釀啤酒價格預測 211
第四節 2019-2025年精釀啤酒行業規劃建議 212
一、精釀啤酒行業“十二五”整體規劃 212
二、精釀啤酒行業“十三五”規劃預測 212
三、2019-2025年精釀啤酒行業規劃建議 213
 
第十六章 精釀啤酒企業管理策略建議 220
第一節 市場策略分析 220
一、精釀啤酒價格策略分析 220
二、精釀啤酒渠道策略分析 220
第二節 銷售策略分析 221
一、媒介選擇策略分析 221
二、產品定位策略分析 224
三、企業宣傳策略分析 225
第三節 提高精釀啤酒企業競爭力的策略 227
一、提高中國精釀啤酒企業核心競爭力的對策 227
二、精釀啤酒企業提升競爭力的主要方向 230
三、影響精釀啤酒企業核心競爭力的因素及提升途徑 230
四、提高精釀啤酒企業競爭力的策略 232
第四節 對我國精釀啤酒品牌的戰略思考 233
一、精釀啤酒實施品牌戰略的意義 233
二、精釀啤酒企業品牌的現狀分析 234
三、我國精釀啤酒企業的品牌戰略 236
四、精釀啤酒品牌戰略管理的策略 238
 
圖表目錄：
圖表1 2018年全球精釀啤酒需求分析 24
圖表2 2018年全球精釀啤酒市場規模分析 24
圖表3 2016-2018年全球精釀啤酒需求分析 25
圖表4 2016-2018年全球精釀啤酒市場規模分析 25
圖表5 2016-2018年美國精釀啤酒市場規模分析 26
圖表6 2016-2018年歐洲精釀啤酒市場規模分析 26
圖表7 2016-2018年日本精釀啤酒市場規模分析 27
圖表8 2016-2018年韓國精釀啤酒市場規模分析 27
圖表9 2016-2018年我國精釀啤酒行業銷量分析 28
圖表10 2016-2018年我國精釀啤酒行業供給量分析 32
圖表11 2016-2018年我國精釀啤酒各規格產品供給結構變化 32
圖表12 2016-2018年我國精釀啤酒行業需求量分析 33
圖表13 2016-2018年我國精釀啤酒各規格產品需求結構變化 33
圖表14 2016-2018年我國精釀啤酒行業供需分析 34
圖表15 2016-2018年我國精釀啤酒行業產值分析 35
圖表16 2016-2018年精釀啤酒制造基本經濟 35
圖表17 2018年我國精釀啤酒行業產量分析 36
圖表18 2018年中國精釀啤酒產量數據統計 36
圖表19 2016-2018年我國精釀啤酒進口分析 37
圖表20 2016-2018年我國精釀啤酒進口來源國分析 38
圖表21 2016-2018年我國精釀啤酒進口貿易方式分析 39
圖表22 2016-2018年我國精釀啤酒出口分析 39
圖表23 2016-2018年我國精釀啤酒出口目的地分析 40
略……